Lammhaxen, 2 Stk
20€/kg - ca. 500g je Packung (2 Haxen)
Lammhaxen mit Knochen werden nach langem schmoren wunderbar saftig, aromatisch und zart. Durch den höheren Fettanteil sind Haxen geschmacklich intensiver, bleiben aber auch saftiger. Man braucht ca. 1 Haxe pro Person.
Das Fleisch ist vakuumiert und gekühlt.
Da unsere Lämmer sich bisher weigern auf ein standardisiertes Gewicht zu wachsen, haben die Teilstücke eine gewisse Schwankungsbreite. Bei Abholung erfolgt daher eine exakte Abrechnung nach tatsächlichem Gewicht.
Abholtermine:
16.04.2025 | 16-20 Uhr | ab Hof in Groß Neuleben
17.04.2025 | 08-13 Uhr | Wochenmarkt in Ratzeburg
17.04.2025 | 17-19 Uhr | am Pahlhuus in Zarrentin
20€/kg - ca. 500g je Packung (2 Haxen)
Lammhaxen mit Knochen werden nach langem schmoren wunderbar saftig, aromatisch und zart. Durch den höheren Fettanteil sind Haxen geschmacklich intensiver, bleiben aber auch saftiger. Man braucht ca. 1 Haxe pro Person.
Das Fleisch ist vakuumiert und gekühlt.
Da unsere Lämmer sich bisher weigern auf ein standardisiertes Gewicht zu wachsen, haben die Teilstücke eine gewisse Schwankungsbreite. Bei Abholung erfolgt daher eine exakte Abrechnung nach tatsächlichem Gewicht.
Abholtermine:
16.04.2025 | 16-20 Uhr | ab Hof in Groß Neuleben
17.04.2025 | 08-13 Uhr | Wochenmarkt in Ratzeburg
17.04.2025 | 17-19 Uhr | am Pahlhuus in Zarrentin
20€/kg - ca. 500g je Packung (2 Haxen)
Lammhaxen mit Knochen werden nach langem schmoren wunderbar saftig, aromatisch und zart. Durch den höheren Fettanteil sind Haxen geschmacklich intensiver, bleiben aber auch saftiger. Man braucht ca. 1 Haxe pro Person.
Das Fleisch ist vakuumiert und gekühlt.
Da unsere Lämmer sich bisher weigern auf ein standardisiertes Gewicht zu wachsen, haben die Teilstücke eine gewisse Schwankungsbreite. Bei Abholung erfolgt daher eine exakte Abrechnung nach tatsächlichem Gewicht.
Abholtermine:
16.04.2025 | 16-20 Uhr | ab Hof in Groß Neuleben
17.04.2025 | 08-13 Uhr | Wochenmarkt in Ratzeburg
17.04.2025 | 17-19 Uhr | am Pahlhuus in Zarrentin
